Landhaus Sommerauin 87474 Buchenberg
Ankommen, herzlich empfangen werden und sich wohlfühlen...
Das Landhaus Hotel Sommerau ist ein Allgäuer Juwel! Es liegt in herrlicher Ortsrandlage des Luftkurortes Buchenberg inmitten einer gepflegten Gartenlandschaft und direkt an einem kleinen Moorweiher.
Hier erleben Sie Tradition in gepflegtem Stil von heute und werden vom Team rund um die Gastgeberfamilie Kramm mit herzlicher Gastfreundschaft umsorgt.
In der Küche wird, unter Leitung von Küchenchef Jens Böttcher, fast alles gezaubert was das Herz begehrt. Nicht zuletzt durch die stets frischen und fein abgestimmten kulinarischen Schmankerl ist das Landhaus Sommerau weit über die Stadtgrenzen hin als beliebte Veranstaltungslokalität bekannt. Der große Sommerauer Festsaal bietet den Krimis von Zimt & Zyankali die perfekte Kulisse.
Genießen Sie einen rundum gelungenen Abend!
Das Menü für "VIVA LA MUERTE" im Landhaus Sommerau:
Süßsaure Kürbissuppe mit Hagebuttensahne und Kernöl
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Kartoffel Tortilla an Feldsalat mit gebratenen Chorizo Würsten
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Geschmorte Ochsenbacke mit glacierten Rotweinzwiebeln und Kichererbsenpüree
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Gebrannte Mandelcreme mit karamellisierten Orangenfeigen
Das Menü für "NASTROVJE, BELUGA!" im Landhaus Sommerau:
Rote Beetesuppe mit Sauerrahm und Blattpetersilie
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Winterlicher Salat in Kartoffel Speckdressing mit russischen Eiern und gebeiztem Lachs
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Filetsteak Stroganoff mit Bohnenbündchen und gebackenen Kartoffeltalern
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Blini mit Orangenquark
Landhaus Sommerau
Eschacher Str. 35
87474 Buchenberg
Tel. 0 83 78 / 94 09 3-0
Leitung: Daniela und Michael Kramm
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