Hirschauin 80805 München
Ihr Wolhfühlort im Englischen Garten.
Der Name "Hirschau" geht auf den früheren Wildreichtum der Isarauen nördlich der Stadt zurück und ist seit 1808 auf den Stadtkarten eingetragen. Im Jahr 1840 eröffnete hier ein Münchner Wirt die Gaststätte "Zum Hasenstall" und versorgte die Arbeiter der Maffei´schen Maschinenbauanstalt mit Speisen und Getränken. Zwanzig Jahre später wurde sie bereits als Ausflugslokal in einem Reiseführer erwähnt und ist heute immer noch ein beliebtes Ziel von Spaziergängern und Ausflüglern.
Anfang des Jahres 2013 wurde die Hirschau renoviert und erstrahlt unter der Leitung der neuen Eigentümer, der Familien Hagn & Spendler, in neuem Glanz.
1804 Restaurant.
Um den immer wichtiger werdenden Trends wie Nachhaltigkeit und Regionalität nachzukommen hat sich die Leitung der Hirschau für ein "Farm-To-Table"-Konzept entschieden. Die überwiegende Mehrheit der verarbeiteten Produkte stammt von regionalen Zulieferern. Zudem wird ein Großteil der Kräuter sowie einige Obst- und Gemüsesorten seit Sommer 2021 auf dem Hirschau-Grundstück im Englischen Garten angebaut. Dies ermöglicht nicht nur eine drastische Kürzung der Lieferketten, es garantiert so auch die Frische und Qualität der Produkte. Durch diesen Standortvorteil ist das 1804 das einzige Restaurant in München, das Produkte aus eigenem Anbau auf den Teller bringen kann.
Hirschau Biergarten.
Der wunderschön, inmitten von riesigen Kastanien gelegene, historische Biergarten mit ca. 1800 Sitzplätzen befindet sich im Herzen des Englischen Gartens und erfreut sich bei Spaziergängern, Radfahrern und Familien großer Beliebtheit! Vom saftigen Grillhendl, über den klassischen Obazdn zur ofenfrischen Brezn, bis zu Kaffee und Kuchen wird den Gästen die ganze Bandbreite lokaler und internationaler Biergartenspezialitäten geboten.
Festsaal.
Die Krimidinner-Veranstaltungen von Zimt & Zyankali kommen im Festsaal der Hirschau zur Aufführung. Genießen Sie ein mehrgängiges Menü und erleben Sie kriminell-köstliche Unterhaltung in gemütlicher und zugleich eleganter Atmosphäre.
HIRSCHAU München
Spendler Gaststätten Betriebs OHG
Gyßlingstraße 15
80805 München
Tel. +49(0)89 360 90 49-0
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