TONI`s by Wenischin 94315 Straubing
Nach dem Motto: "Essen ist ein Bedürfnis - Genießen ist eine Kunst!" erwartet Sie im TONI`s by Wenisch eine einzigartige Kombination aus bayerischer Tradition und kreativer, moderner Kochkunst.
Alle Gerichte - egal ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch - werden mit frischen, regionalen & hochwertigen Produkten zubereitet.
Kreativ, trendig und zugleich traditionell, voller Phantasie, immer ehrlich und auf höchstem Niveau, so wird im TONI`s Restaurant by Wenisch gekocht, mit Hingabe und voller Leidenschaft.
Jedes Gericht wird ganz frisch zubereitet, mit dem Ziel, ein ganz individuelles Geschmackserlebnis für die Gäste zu zaubern.
Das Fleisch kommt vom streng nach BIO-Richtlinien geführten Muggenthaler Hof, dem Ochsenzucht-Betrieb von Anton und Waltraud Wenisch, dort sind auch die Lachsforellen und Saiblinge beheimatet, die im TONI's by Wenisch genussvoll zubereitet werden.
Es erwartet Sie ein großer Veranstaltungssaal in liebevoller Ausstattung: Edle Hölzer, ausgefallene Beleuchtungsideen und viele kleine und große Design-Highlights, die jede Veranstaltung in ein stimmiges, außergewöhnliches Ambiente tauchen.
Sie erleben Ihr Krimi-Theater von ZIMT & ZYANKALI an einem Ort, an dem sich Tradition und Kreativität verbinden. In gehobener, anspruchsvoller und herzlicher Atmosphäre.
Das Menü wird in der Regel auf die Thematik unserer Theaterstücke abgestimmt. Hier ein Beispiel für den spanischen Krimi VIVA LA MUERTE - Es lebe der Tod!:
Vorspeise:
Holy Beef Pastrami mit mariniertem Spitzkohl, Paprika Aioli, Edamame & würziger Tomatensalsa
Vorspeise Vegetarisch:
Rote Beete Carpaccio mit Limettenmarinade, Fenchelsalat und Edamame
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Suppe:
Rote Linsen-Paprikasuppe mit Schnittlauch
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Hauptgang:
Duett von Ochs & Kalb- Rosa Ochs und geschmorter Kalbstafelspitz an Thymianjus mit Selleriepüree, Marktgemüse und Kartoffelgratin
Hauptgang Vegetarisch:
Espana Bowl
Pikante rote & schwarze Linsen, Ingwer Karotten, Brokkoli, Guacamole, Edamame, Kichererbsen, Tacos & Paprika-Limetten Marinade
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Dessert:
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Mangoragout & hausgemachtem Himbeersorbet
Stadthotel Wenisch GmbH & Co. KG.
Innere Passauer Str. 59
94315 Straubing
Tel. +49 (0)9421 99310
Geschäftsführer: Anton Wenisch