Ein Tycoon lädt internationale Geschäftsfreunde zu einem gigantischen Geburtstagsfest. Man trifft sich im Hafen von Monaco, auf der wohl größten Yacht der Welt. Doch als ein ungebetener Gast auftaucht – der Bruder des Tycoons – brechen lange verborgene Geheimnisse auf. Unter der glänzenden Oberfläche brodelt etwas, das die Feier in ein Inferno verwandeln könnte: Nach und nach fallen mehrere Gäste mysteriösen Morden zum Opfer.
Wer steckt dahinter? Der verhasste Bruder? Auftragskiller eines Geheimdienstes? Oder verbirgt sich hinter der rätselhaften Operation: "Nastrovje, Beluga!“ ein perfides Mordkomplott?
Niemand kann das Schiff verlassen, denn die Traum-Yacht befindet sich bereits auf hoher See, mit Kurs auf den Bosporus und das Schwarze Meer. Dort will der Gastgeber seinen Freunden etwas ganz Besonderes bieten: frisch geernteten Kaviar vom achtzigjährigen Beluga-Stör!
Doch dazu kommt es nicht, denn der Tycoon hat nicht nur Leichen, sondern, für ihn viel schlimmer, Kommissar Schwidler an Bord …
Ein Mann ist ertrunken, weil er nicht auf die Gezeiten geachtet hat. Davon muss Kommissar Jacques Lemaître ausgehen, auch wenn ihn die Ehefrau des Vermissten mit einer ganz anderen Theorie konfrontiert: Sie ist überzeugt, dass ihr Mann brutal ermordet wurde. 
