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Team

Küchenchefs

Ronny Völkel

Hotel Gut Edermann, Teisendorf
Ronny Völkel ist Kreativkoch aus Leidenschaft und verwöhnt seine Gäste im Gut Edermann in Teisendorf regelmäßig mit ausgewählten regionalen Köstlichkeiten. Dabei setzt der Spitzenkoch – ganz dem Trend zur Regionalität entsprechend – auf Qualitätszutaten aus der Region und bezieht auch die heimische Kräuterwelt mit ein.

Mario Prencipe

Landgasthof zum Herzog Ludwig, Friedberg
"Kochen ist wie eine Liebesgeschichte, man verliebt sich in die Zutaten"

Mario Prencipe sorgt für die Raffinesse in der kulinarischen Erlebniswelt. Gemeinsam mit seinem Team verzaubert er die Gaumen seiner Gäste und bietet hier Meisterwerke aus der französischen Gourmetküche.
Ausgezeichnet mit: bib Gourmand, 6 Pfannen Gusto, Varta Führer (ausgezeichnet mit Varta Tipp Küche)

Bernd Hafenrichter

Hotel Hirsch, Ottobeuren
"Fein-bürgerlich" nennt Küchenmeister und Chef des Hauses, Bernd Hafenrichter, seine Philosophie. In den gastlichen Räumen des Hotel Hirsch zergeht das Allgäu buchstäblich auf der Zunge. Mal regional typisch, raffiniert leicht oder weltgewandt - und immer mit dem Besten, was die Region an Lebensmittel zu bieten hat.

Christian Grunert

Hotel Lindenberger Hof, Lindenberg
Christian Grunert wurde mit dem "Bayerischen Innovationspreis", der Silbermedaille "Bayerische Küche" und für die "Erhaltung bayerischer Wirtshaustradition" ausgezeichnet und verwöhnt seine Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten in bester Qualität.
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Alles ist festlich dekoriert, die ersten Gäste treffen ein...steht da nicht ein Mann mit einem Stierkopf?weiterweiter
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